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香酥板栗餅
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甘操陝蠢夭

板栗餅是一道常見的美食，在外面可以買得到，也可以自己在家做，當然，自己做的更健康，吃了更放心。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
板栗 100g
泡打粉 2g
蘇打粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    鍋裡倒水。
  • 步驟 2/18
    燒開後把板栗倒進去煮。
  • 步驟 3/18
    煮熟以後放涼。
  • 步驟 4/18
    剝掉板栗的皮。
  • 步驟 5/18
    放到料理機裡打碎。
  • 步驟 6/18
    放到碗裡備用。
  • 步驟 7/18
    準備麵粉。
  • 步驟 8/18
    加蘇打粉。
  • 步驟 9/18
    加泡打粉。
  • 步驟 10/18
    加點水把他們揉成團。
  • 步驟 11/18
    取一個小劑子。
  • 步驟 12/18
    擀開。加板栗餡料。
  • 步驟 13/18
    包好。
  • 步驟 14/18
    按平。
  • 步驟 15/18
    做好以後放到烤盤上。
  • 步驟 16/18
    烤箱200度10分鐘。
  • 步驟 17/18
    烤好以後拿出來放涼。
  • 步驟 18/18
    板栗餅就做好了。
小貼士

泡打粉和蘇打粉不能放多，不然會苦。

釋出於 2023-01-06
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