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牛肉粉絲砂鍋
3.3萬 熱度 136 收藏
澈葉藍凌趙

燉一鍋熱騰騰湯，暖胃又暖身

時間:10-30分鐘
食材
滷牛肉 100克
紅薯粉絲 50克
白菜 50克
鵪鶉蛋 10個
貢丸 4個
乾絲 30克
幹黑木耳 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉絲冷水浸泡
  • 步驟 2/8
    木耳冷水浸泡，鵪鶉蛋煮熟去殼。乾絲洗淨，白菜洗淨準備好滷牛肉
  • 步驟 3/8
    將切絲的白菜放入砂鍋墊底
  • 步驟 4/8
    放入乾絲，鵪鶉蛋，木耳，紅薯粉絲，丸子。加入牛肉
  • 步驟 5/8
    加入沒過食材的清水
  • 步驟 6/8
    大火煮開至沸騰
  • 步驟 7/8
    調入鹽，生抽
  • 步驟 8/8
    轉小火燒煮三分鐘左右即可
小貼士

無

釋出於 2022-07-09
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