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肉末蘿蔔煲
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昕之Daa

蘿蔔是一種我們日常生活中常見的一種蔬菜，味道爽口、甘甜，受到了民眾的喜歡。其實蘿蔔不僅味道好，同時也有很高的營養價值，常見的就具有利尿、解毒、消食、止渴等等功效。科學家最新研究發現，蘿蔔能夠有效的提高人體的免疫力，具有很好的抗病、預防癌症的作用。

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 600克
肉末 100克
油 適量
鹽 適量
蔥薑蒜 適量
料酒 1勺
生抽 3勺
白糖 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘿蔔洗淨，切片
  • 步驟 2/8
    熱油鍋，放入蔥薑蒜炒出香味
  • 步驟 3/8
    加入肉末翻炒，炒至變色
  • 步驟 4/8
    加入蘿蔔翻炒
  • 步驟 5/8
    加入3勺生抽，1勺料酒
  • 步驟 6/8
    加入白糖和水，加蓋煮15分鐘
  • 步驟 7/8
    收汁，盛入砂鍋中
  • 步驟 8/8
    撒上蔥花
小貼士

選蘿蔔要選表面光滑的。

釋出於 2023-05-28
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