jxcaipu logo
鮮人參鴿子湯
2.2萬 熱度 145 收藏
美少女阿蠶guo

鮮人參有增加抵抗力,免疫力的功效。再把鮮人參和營養價值豐富的鴿子一起燉煮,這道菜好吃又有營養

時間:1-2小時
食材
鴿子 1只
人參 1根
1勺
1塊
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    殺好的新鮮鴿子一隻
  • 步驟 2/10
    鮮人參洗淨切成小塊
  • 步驟 3/10
    鍋裡放水燒開,放入鍋裡過一下
  • 步驟 4/10
    過出血水,撈出
  • 步驟 5/10
    砂鍋裡重新放水,放入鴿子,姜
  • 步驟 6/10
    蓋蓋燉煮上一個小時左右
  • 步驟 7/10
    放入鮮人參,繼續燉煮30分鐘左右
  • 步驟 8/10
    燉煮至鴿子軟爛,鮮人參出味關火,放入鹽調味
  • 步驟 9/10
    非常滋補的湯就做好了
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

鴿子儘量選擇老一點的,口感香甜

釋出於 2023-02-26
相關菜譜
寫評論