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南極磷蝦粥
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南極仙翁

南極磷蝦,是高蛋白低脂肪的食材,從南極直達,口感回味微甜,非常的鮮美,好食材不需要新增過多的調料,煮了粥,非常的好喝。

時間:10-30分鐘
食材
五常粥米 50克
南極磷蝦 20克
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所需食材
  • 步驟 2/7
    把粥米淘洗乾淨
  • 步驟 3/7
    小蔥切碎備用
  • 步驟 4/7
    砂鍋中放入適量的水
  • 步驟 5/7
    水燒開後,倒入粥米
  • 步驟 6/7
    煮至粥米粘稠時,加入南極磷蝦,即可關火
  • 步驟 7/7
    出鍋後撒上蔥花即可,南極磷蝦微鹹帶甜,我個人覺得無需再加其他調料,以免掩蓋了磷蝦的鮮味
小貼士

小貼士:

1、粥米很好熟,入鍋大約一刻鐘,就已經軟爛粘稠

2、今天用刀的南極磷蝦是熟的,放入砂鍋後即可關火,利用砂鍋的餘溫燜煮就可以了

3、出鍋後再撒蔥花,味道鮮美

釋出於 2023-04-23
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