好長時間沒吃過炸豆腐片做的涼拌豆腐絲了,這不看到賣豆腐的立馬買了2斤多豆腐,回家後趕緊就開工了,豆腐切成薄薄的片放進平底鍋裡煎的雙面金黃,量涼後切成細絲,然後涼拌吃,味道很美的。
很有老家做的豆腐絲的味道