涼拌凍豆腐 - 涼拌凍豆腐的做法,涼拌凍豆腐怎麼做好吃,涼拌凍豆腐的家常做法 - 京細菜譜

涼拌凍豆腐

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豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

時間:10分鐘內

食材

凍豆腐 200g

黃瓜 1根

鹽適量

醬油適量

烹飪步驟

步驟 1/13

凍豆腐切塊
步驟 2/13

黃瓜切絲
步驟 3/13

放入盤中備用
步驟 4/13

醬油
步驟 5/13

醋
步驟 6/13

雞精，放入碗中
步驟 7/13

將醬油倒入碗中
步驟 8/13

加入醋
步驟 9/13

加入鹽
步驟 10/13

加香油
步驟 11/13

加水調勻
步驟 12/13

將調好的碗汁倒入
步驟 13/13

拌一下

小貼士

凍豆腐吸水性很好，所以調料要先兌小碗裡，加水稀釋

釋出於 2023-02-20