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涼拌凍豆腐
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fertile大蛇丸

凍豆腐由新鮮豆腐冷凍而成,可以製作很多美食。

凍豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質可以破壞人體脂肪。可以減肥的噢^_^,空隙多,營養豐富,熱量少,還可以叫海綿豆腐…

食材
涼拌醋 適量
山胡椒油 適量
老豆腐 一塊
西紅柿 一個
芫荽 適量
青瓜 適量
薑絲 適量
味極鮮 一大勺
鹽,雞精 適量
玉米油 適量
辣椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    老豆腐一塊。
  • 步驟 2/5
    切小塊。放冰箱凍三個小時以上。解凍後過水兩次,過水擠幹了放盒子裡。
  • 步驟 3/5
    放西紅柿塊,辣椒麵,薑絲,芫荽,鹽,雞精。油燒開,淋在上面。
  • 步驟 4/5
    放各類調料,蓋住蓋子。搖幾下,凍豆腐可以均勻裹上醬汁。
  • 步驟 5/5
    開吃…
小貼士

凍豆腐過水可以去除老豆腐的澀味噢…

釋出於 2018-06-13
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