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炒年糕條
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沈押韻的悲傷
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炒年糕是漢族年節特色食品。它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富。
時間:10-30分鐘
食材
年糕
400g
油
適量
鹽
適量
洋蔥
50g
香蔥
20g
醬油
20g
榨菜
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
原圖
步驟 2/8
香蔥、洋蔥、年糕分別切段
步驟 3/8
平底鍋熱油,放入洋蔥炒出香味
步驟 4/8
加入年糕條,翻炒片刻
步驟 5/8
加入高湯或者清水燜煮3-5分鐘至年糕完全軟身
步驟 6/8
加入榨菜絲炒勻
步驟 7/8
加入食鹽、醬油炒勻
步驟 8/8
最後加入蔥段再炒幾下即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2023-03-06
275
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