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銅鑼燒
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土豆fastener

銅鑼燒,又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內建紅豆沙等夾心的甜點,日本人喜愛的糕點,日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子最愛的食品。

食材
雞蛋 2個
紅豆沙 80g
泡打粉 2g
20g
牛奶 50g
黃油 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅豆沙備用
  • 步驟 2/6
    食材攪拌均勻成糊狀
  • 步驟 3/6
    取平底鍋,不放油,小火燒熱,湯勺舀入一勺,一定是小火哦
  • 步驟 4/6
    看到很多氣泡後,翻一面,兩面煎至金黃色
  • 步驟 5/6
    餅餅放涼後,均勻塗上紅豆沙
  • 步驟 6/6
    完成啦,非常好吃哦
小貼士

釋出於 2022-03-19
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