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銅鑼燒
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銅鑼燒,又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內建紅豆沙等夾心的甜點,日本人喜愛的糕點,日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子最愛的食品。
食材
低筋麵粉
100g
雞蛋
2個
紅豆沙
80g
泡打粉
2g
糖
20g
牛奶
50g
黃油
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
紅豆沙備用
步驟 2/6
食材攪拌均勻成糊狀
步驟 3/6
取平底鍋,不放油,小火燒熱,湯勺舀入一勺,一定是小火哦
步驟 4/6
看到很多氣泡後,翻一面,兩面煎至金黃色
步驟 5/6
餅餅放涼後,均勻塗上紅豆沙
步驟 6/6
完成啦,非常好吃哦
小貼士
無
釋出於 2022-03-19
169
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