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菜乾煎蛋
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靜絲醉色染紅顏

這是突發奇想做的一個菜,反響還是不錯的,比較下飯,因為是土雞蛋,所以特別香呢,而且菜乾特別好吃,可以用來炒臘肉,豬肉等哦

時間:10分鐘內
食材
菜乾 100g
雞蛋 3個
適量
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材,菜乾提前用水泡開
  • 步驟 2/7
    將泡好的菜乾切碎
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散備用
  • 步驟 4/7
    將菜乾拌入雞蛋中,加少許鹽及五香粉拌均
  • 步驟 5/7
    熱鍋,平底鍋放少許油
  • 步驟 6/7
    將雞蛋倒入鍋中用小火煎制
  • 步驟 7/7
    再煎另一面即可
小貼士

菜乾一定要提前用水泡開

釋出於 2023-02-26
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