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菜脯煎蛋
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挫睡狗窩的豬季窩

早上吃粥的時候來張一份菜脯煎蛋餅是最合適不過了，即清淡，又不失營養，做法也很簡單。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
菜脯 50g
澱粉 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜脯洗淨後切成小丁下鍋炒香。
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散後加少量澱粉攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    菜脯放入蛋液裡拌勻。
  • 步驟 4/5
    煎鍋放油燒至八成熱，將蛋液倒入一面煎黃。
  • 步驟 5/5
    翻面，2面煎熟即可。
小貼士

菜脯即是蘿蔔乾，已經有鹹味了，不用放鹽了。

釋出於 2022-07-19
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