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火腿菜脯蛋
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靜謐lump

菜脯煎蛋是我早上送粥的最佳伴侶，加了火腿味也很不錯哦！

時間:10分鐘內
食材
火腿 125g
菜脯 100g
雞蛋 2個
油 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜脯用水沖洗一遍， 用刀切成丁；
  • 步驟 2/6
    蒜去皮剁成末；
  • 步驟 3/6
    火腿去包裝紙， 用刀切成丁；
  • 步驟 4/6
    置鍋火上，加入適量的油；
  • 步驟 5/6
    放入菜脯丁，火腿丁煸香；
  • 步驟 6/6
    將雞蛋打成蛋液， 淋上菜脯，火腿上面， 煎至兩面金黃即可出鍋。
小貼士

要中小火煎香菜脯，火腿，否則很容易糊鍋。

釋出於 2019-11-22
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