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熱香餅
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一隻知了o

無意間發現了這餅的做法,方便、簡單、快捷,主要是味道還好,做好後,兒子灰常愛吃。現在資要是問兒子,早上吃什麼,他都會毫不猶豫的說,就是那個餅。連吃了幾個早上也不膩,真的是早餐好選擇喲!

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 250ml
5g
雞蛋 2個
黃油 20g
40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1.雞蛋打散,分離蛋清蛋黃。
  • 步驟 2/6
    2.麵粉過篩,加入蛋黃中。
  • 步驟 3/6
    3.加入融化的黃油、牛奶、糖,拌成糊。
  • 步驟 4/6
    4.蛋白打發。
  • 步驟 5/6
    5.拌入蛋黃糊中,上下翻動攪拌均勻。
  • 步驟 6/6
    6.平底鍋燒熱,倒入一勺麵糊,攤平,兩面金黃即可出鍋。
小貼士

煎餅的時候不用放油,小火煎制即可。

釋出於 2023-09-26
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