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M記熱香餅
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若雪櫻花草大

每次去HK都會在早餐時間去吃M記的熱香餅,很讓人回味。國內M記沒得吃,那就自己試著做吧!

食材
砂糖 40g
黃油 40g
牛奶 150g
泡打粉 8g
雞蛋 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃油放入碗內用微波爐加熱成液體
  • 步驟 2/4
    把雞蛋,牛奶和液體黃油混合攪拌均勻
  • 步驟 3/4
    麵粉,泡打粉過篩與砂糖混合
  • 步驟 4/4
    平底鍋塗黃油,麵糊倒入(稍微厚一些口感好些),小火至底微幹,反面烤熟即可
釋出於 2018-06-27
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