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木耳蔥頭煎餅
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昊英爭

寶寶不愛吃蔥頭,為了讓他吃我也想了很多的辦法,今天早餐做的煎餅裡,我加入了適量的蔥頭和木耳,寶寶根本也吃不太出來了,還覺得很好吃,一口氣吃了兩塊,感覺非常不錯。而且今天我還加入了一些老抽上色,感覺很不一樣,不僅顏色,味道似乎也有所不同了。

時間:10-30分鐘
食材
適量
適量
蔥頭 適量
黑木耳 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先準備洋蔥切成小丁
  • 步驟 2/7
    泡發的黑木耳切碎
  • 步驟 3/7
    加入適量的麵粉
  • 步驟 4/7
    加入適量的鹽和水,同時點入少許老抽,調成糊糊,顏色和以往做的糊糊的顏色不同了
  • 步驟 5/7
    平底鍋放入適量的油加熱
  • 步驟 6/7
    倒入調好的糊糊攤平成餅
  • 步驟 7/7
    煎熟就可以了,以往會說煎到兩面金黃,因為這個顏色重所以不會有金黃,不過能夠明顯看到已經熟了
小貼士

做這個也非常的簡單,切丁的時候儘量的切碎些,不然餅就會厚

釋出於 2022-04-24
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