蘿蔔絲餡餅 - 蘿蔔絲餡餅的做法,蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃,蘿蔔絲餡餅的家常做法 - 京細菜譜

蘿蔔絲餡餅

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marshal火辣

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現在正是吃蘿蔔的季節,而且蘿蔔的價格也便宜,就用蘿蔔絲做餡餅可做早餐，蘿蔔可生津止渴,化痰止咳,消食,止血涼血,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤,均衡營養。

時間:1-2小時

食材

全麥粉 500g

蘿蔔絲餡 200g

油適量

水 250g

酵母 5g

烹飪步驟

步驟 1/9

把所有食材攪拌揉成光滑麵糰發酵
步驟 2/9

發酵至2到2.5倍
步驟 3/9

分成8小團醒10分鐘
步驟 4/9

取一面團揉成碗狀
步驟 5/9

放入蘿蔔絲餡收口
步驟 6/9

搓成圓團壓扁
步驟 7/9

平底鍋放油加熱
步驟 8/9

放入餡餅煎
步驟 9/9

煎至兩面金黃出鍋

小貼士

麵粉不要揉得太硬,否則做出的餡餅不鬆軟

釋出於 2022-05-04