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紫菜蝦皮餅
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今天喝奶茶了嗎

今天好悲催,想著家裡沒水果,午睡後想去買一些,結果看到垃圾桶的垃圾都滿了,就趁機會把家裡所有的垃圾都清理乾淨裝好帶樓下去,隨手把錢包拿著就出門了,扔完垃圾,才發現手裡除了錢包,什麼都沒有了,手機鑰匙都沒拿。無奈去超市給老公打電話,接通後老公聽到是我的聲音,馬上就說你是沒帶鑰匙吧,大汗啊,平時沒什麼事,我是很少給老公電話的,所以老公知道要是我給他電話,知道不是沒帶鑰匙就是沒帶錢包,要不不會電話的,還好今天老公也沒什麼事,馬上就回來了,要不我又得在外面待著看花草樹木了。

紫菜:祛脂降壓,利尿消腫,健腦,壯骨,養顏護膚,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射

時間:10-30分鐘
食材
幹紫菜 3g
麵粉 150g
蝦皮 30g
雞蛋 2個
適量
適量
香蔥 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:雞蛋 紫菜 蝦皮 麵粉 植物油 香蔥 鹽
  • 步驟 2/10
    把紫菜用涼水泡軟洗淨
  • 步驟 3/10
    切末
  • 步驟 4/10
    香蔥洗淨切末,蝦皮洗淨
  • 步驟 5/10
    把雞蛋打散,加蝦皮
  • 步驟 6/10
    加麵粉
  • 步驟 7/10
    加香蔥末
  • 步驟 8/10
    加紫菜水鹽植物油,一起拌均勻成厚麵糊
  • 步驟 9/10
    平底鍋就加熱,加少許的植物油,晃均勻,用勺子舀麵糊,晃動平底鍋使麵糊均勻
  • 步驟 10/10
    小火煎到一面發硬,翻面繼續煎,煎到兩面黃色即可
小貼士

麵糊里加幾滴植物油,可以麵糊光滑,好翻面,不粘鍋

煎黃色以後,可以用刷子刷上一次薄薄的植物油,再煎口感好

釋出於 2024-12-01
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