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南瓜捲餅
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果斷

南瓜加入麵粉和麵，做出來的餅甜糯爽口，好吃極了。

將南瓜餅內加上苦菊，刷上甜麵醬或者抹上老乾媽，在捲上苦菊和火腿！

絕對的美味！

不信，跟我一起來嚐嚐吧！

食材
麵粉 300g
南瓜 100g
苦菊 適量
方火腿 適量
甜麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    南瓜去皮，切塊。
  • 步驟 2/11
    蓋上保鮮膜，用微波爐打3分鐘，用勺背壓成泥，涼涼。
  • 步驟 3/11
    加入麵粉，攪勻。
  • 步驟 4/11
    和成麵糰，用保鮮膜蓋住，醒一會。
  • 步驟 5/11
    麵糰醒好，就成合適大小的面劑。
  • 步驟 6/11
    擀成圓餅。
  • 步驟 7/11
    平底鍋刷油。 將餅放鍋內，烙熟。
  • 步驟 8/11
    全部完成。
  • 步驟 9/11
    表面刷甜麵醬。
  • 步驟 10/11
    上面放上苦菊，火腿片，捲起來，即可吃。
  • 步驟 11/11
    好了，開吃吧！
小貼士

1、南瓜切小塊，用保鮮膜蓋住，用微波爐打三分鐘即可。或者你上鍋蒸也可。

2、南瓜比較吃麵，所以千萬別加水了。

3、餅烙好了，怎麼吃都好吃，不一定要卷這些的。

釋出於 2024-10-30
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