平菇雞蛋湯
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仲耳邊情話
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記得以前有個朋友說過一個電飯煲能搞定所有美食，現在的電飯煲功能越來越強大，確實
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
將平菇洗淨撕小瓣，雞蛋打散，豬肉洗淨切絲，加入料酒、澱粉、生抽醃製一會
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步驟 3/7
將平菇倒入電飯鍋內膽裡面，加入550g的水裡面
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步驟 4/7
將內膽放入電飯鍋中，蓋上蓋子選擇柴火飯程式
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步驟 5/7
煮到15分鐘左右的時候，倒入雞蛋液裡面，用筷子滑散開
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步驟 6/7
再倒入醃好的肉絲裡面，蓋上蓋子再煮3分鐘
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步驟 7/7
揭開鍋蓋加入鹽裡面，再次煮開就做好了
小貼士
1、肉用澱粉和料酒醃製一下會更嫩。
2、電飯煲裡面的水煮開後再加雞蛋液裡面。
釋出於 2025-02-12
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