肉鬆飯糰
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水蜜桃
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烏米飯是宜興這一代的特產，先將米蒸熟、曬乾，再浸烏飯樹葉汁，復蒸復曬9次，所謂“九蒸九曝”，成品米粒堅硬，可久貯遠攜，用沸水泡食。這個烏米煮起來方便，非常適合做快手早餐之用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
將烏米和糯米淘洗乾淨放進電飯煲裡 -
步驟 2/10
用煮飯功能煮熟
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步驟 3/10
香菇用沸水焯熟待用
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步驟 4/10
香菇瀝水待用
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步驟 5/10
雞蛋煮熟後切厚片待用
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步驟 6/10
然後加入肉鬆
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步驟 7/10
熱的時候快速的拌均勻
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步驟 8/10
握成飯糰
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步驟 9/10
我藉助保鮮袋來處理比較方便的
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步驟 10/10
先墊上香菇再加上一片雞蛋，最後上面擺上烏米飯糰，一起食用
小貼士
注：我用的肉鬆鹹度正好，所以拌米飯的時候沒有加鹽
釋出於 2022-11-23
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