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清蒸茭白
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啞鈴segment

現代人煎炒炸的吃的太多，脂肪含量攝入高，所以偶爾來點不用油的清蒸，只用醬油調味，既健康，又能保持食物的鮮美原味，還有一個最大的優點是方便快手，適合疲憊的上班族！

食材
茭白 3根
醬油 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茭白儘量選擇比較小，嫩的那種
  • 步驟 2/5
    電飯煲煮飯時利用蒸格就可以，也可以在鍋中蒸10分鐘。
  • 步驟 3/5
    蒸熟以後，取出豎切成條狀。
  • 步驟 4/5
    準備蔥花
  • 步驟 5/5
    擺放在盤中，淋上適量醬油，撒上蔥花，很有範兒的一個菜！
釋出於 2022-08-12
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