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疙瘩湯
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吐司

馬上就要回家了，發現還有一根黃瓜沒有吃，就打算做點湯喝。當然，要做我最愛的疙瘩湯了O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉 100g
黃瓜 1根
鹽 適量
香菇醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將麵粉放入盆中，一邊一點點加入水，一邊用筷子不停攪拌，直至呈現出均勻的疙瘩狀；黃瓜洗淨切丁。
  • 步驟 2/7
    水燒開加拌好的麵疙瘩，用筷子迅速攪拌。（PS:我用的是開水 呵呵）
  • 步驟 3/7
    加入適量香菇醬
  • 步驟 4/7
    加入黃瓜丁
  • 步驟 5/7
    加鹽
  • 步驟 6/7
    攪拌均勻
  • 步驟 7/7
    開吃~
小貼士

1.和麵的時候水要一點一點的加；

2.鹽的量可以少加些，因為香菇醬是鹹的；

3.我用的是電飯煲，所以沒有熗鍋，也沒有放油，因為香菇醬裡面有。

釋出於 2024-01-29
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