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蒜香小牛排
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買了一塊牛肉,試著各種吃法,做一種蒜香牛排吧,就是在煎鍋裡放上黃油,放很多蒜片,煎出大大蒜香味,然後再放牛排的做法。
時間:10-30分鐘
食材
牛排
100g
黃油
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
葡萄酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
牛肉洗淨,切成塊。
步驟 2/5
放入調料,進味一個小時左右。
步驟 3/5
不粘鍋燒熱,加入黃油,加入蒜蒜片煎出蒜香味。 然後放入牛肉,煎熟一面。
步驟 4/5
翻過來再煎另一面。
步驟 5/5
煎熟後,蘸辣醬吃。 辣醬選韓式辣醬,加入一點番茄醬,糖料理機攪拌一下。 味道好極啦。
小貼士
要入味才好吃。
要用黃油煎。
釋出於 2022-03-11
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