奶油土司
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樹莓味
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做蛋糕剩了些奶油，就用來做吐司了，奶香十足哦！麵包機是柏翠6880。
大家在家裡也可以試一試哦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
麵包桶取出，倒下淡奶油和牛奶 -
步驟 2/11
加入雞蛋，雞蛋打散倒下預留10克給後面刷麵糰
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步驟 3/11
對角倒下白糖和鹽
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步驟 4/11
倒下高粉，中間挖個窩放下酵母
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步驟 5/11
用筷子拌一下，特別注意處理好四個角。麵包桶安裝好後選擇生麵糰程式。
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步驟 6/11
生麵糰結束後工作臺面上撒乾粉取出麵糰，麵糰上也撒點粉擀壓排氣
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步驟 7/11
從上到下捲起分成四份
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步驟 8/11
稍微滾圓後蓋溼布醒5分鐘
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步驟 9/11
醒好後把麵糰再整圓些放到麵包桶裡，記得把攪拌葉取出
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步驟 10/11
蓋上擰乾的溼布蓋上蓋子，選擇發酵程式40分鐘
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步驟 11/11
發酵結束後拿走溼布在麵糰表面刷上之前預留的全蛋液。蓋蓋子選擇烘烤程式30分鐘
小貼士
無
釋出於 2023-09-29
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