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肯德基霜糖油條
5.5萬 熱度
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查恆契訶夫
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早上吃健康的自制油條咯
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
250g
雞蛋
1個
鹽
適量
膨鬆劑
10g
糖粉
適量
水
120g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
把所有的材料放入麵包機內按下自動和麵發酵鍵。安心睡覺去咯!到明天早上七點起床面就已經發好了!
步驟 2/5
面發酵後,取出排氣!醒發二十分鐘!
步驟 3/5
醒發後,把麵糰柔成長條型,分成二十個相同的劑子!
步驟 4/5
把麵糰擀成長條型,取兩塊重疊,用刮板從中間壓出一條印記,切記不能壓斷了!
步驟 5/5
把油燒至六成熱,把製成型的油條放入油鍋,兩面炸制金黃即可!把油條控幹油份,撒上糖粉!
小貼士
晚上發麵,第二天起來做,省時省力
釋出於 2022-05-26
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