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草莓果醬
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草莓色、香、味俱佳，而且營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，所以被人們譽為“水果皇后”。草莓吃法多樣，做點心，做果醬超好吃，喜歡果醬的也趕緊動手吧。

草莓500克、白砂糖150克、玉米澱粉15克、檸檬汁15ML

時間:1-2小時
食材
草莓 500g
白砂糖 150g
玉米澱粉 15g
檸檬汁 15ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好草莓。
  • 步驟 2/10
    草莓去蒂，用鹽水泡10分鐘。沖洗乾淨。
  • 步驟 3/10
    草莓切細丁，喜歡果粒感可切大一些。
  • 步驟 4/10
    準備好白砂糖和檸檬汁。
  • 步驟 5/10
    糖和檸檬學無止境加入麵包桶中，拌勻醃製10分鐘。
  • 步驟 6/10
    把麵包桶裝入機中。
  • 步驟 7/10
    蓋好蓋子。通電源。
  • 步驟 8/10
    選擇“花式果醬”選單鍵。
  • 步驟 9/10
    啟動麵包機。再把澱粉加少許水和開。
  • 步驟 10/10
    時間還剩十分之前加入水澱粉，用筷子拌一下，再煮幾分鐘或時間就可以了。做好果醬涼至溫熱裝瓶即可。
小貼士

1、麵包機煮一個程式果醬 為顆粒感。

2、如果太稀或喜歡細膩些的可以再煮一個程式就可以了。

釋出於 2022-11-17
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