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豆沙銅鑼燒
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豆沙銅鑼燒
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
120克
全蛋液
110克
牛奶
45克
白砂糖
85克
泡打粉
1克
黃油
12克
豆沙
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞蛋打入大碗中,攪打均勻
步驟 2/9
分三次加入白砂糖,打發全蛋液
步驟 3/9
篩入低粉和泡打粉,翻拌均勻,倒入牛奶和融化的黃油,翻拌均勻
步驟 4/9
電餅鐺預熱,盛一勺麵糊倒入鍋內,自然形成圓餅狀
步驟 5/9
麵糊出現氣泡,表面凝固
步驟 6/9
翻面
步驟 7/9
盛出備用
步驟 8/9
全部做好後夾上喜歡的餡料即可
步驟 9/9
塗抹一層豆沙,再蓋上一片餅皮
小貼士
做銅鑼燒餅皮的時候鍋裡不要放油
釋出於 2022-12-04
291
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