烙發麵餅
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倮廊銑職露
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這是一道主食，不過有的家裡愛吃米飯，有的愛吃麵食，這個發麵餅很不錯，很軟，老少皆宜，做法也不難。
烹飪步驟
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步驟 1/7
清水把酵母溶化均勻 加入麵粉 和成麵糰 放到溫暖的地方蓋蓋發酵 這是發酵好的麵糰 -
步驟 2/7
把麵糰從盆裡倒在面板上 按揉均勻 如果麵糰過大可以分成兩部分揉好
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步驟 3/7
然後把麵糰揉成長條 切成厚1—2釐米左右的劑子
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步驟 4/7
用擀麵杖擀成厚薄均勻的小餅
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步驟 5/7
電餅鐺上下刷點油 預熱
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步驟 6/7
放入4個小餅 蓋上蓋子
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步驟 7/7
等電餅鐺兩個燈都滅了 餅就熟了 可以出鍋了
小貼士
麵糰一定揉好 這樣的餅才好吃
餅不要太薄 否則熟了就會硬 不如厚點的好吃
釋出於 2022-10-11
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