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水煎鍋貼
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麻木不人賁唄中

中午餓了，開啟冰箱一看就剩這幾個冷凍餃子了，還是上次包多了吃不了冷凍起來的，想起最近看好豆人家做的鍋貼很好看，於是我也做著試試。

其實我心急了，如果我等到水餃解凍後再做就更好了。

做出來的鍋貼寶寶把鍋巴全部承包了，脆脆的香香的很喜歡吃

時間:10-30分鐘
食材
水餃 9個
麵粉 80g
油 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    電餅鐺刷一層油，將餃子擺入電餅鐺，解凍後的餃子或者剛包好的餃子更好
  • 步驟 2/8
    麵粉和澱粉放入盆中
  • 步驟 3/8
    加適量水攪拌成水糊
  • 步驟 4/8
    倒入水餃底部煎硬一點的電餅鐺裡
  • 步驟 5/8
    因為餃子沒有完全解凍，所以蓋上鍋蓋略微煮一下，解凍後的餃子或者剛包好的可以直接省掉這一步
  • 步驟 6/8
    煮至餃子完全解凍變軟
  • 步驟 7/8
    蓋上電餅鐺
  • 步驟 8/8
    煎至麵糊變成脆脆的鍋貼餃子也熟透成鍋貼了
小貼士

因為餃子沒有完全解凍，所以蓋上鍋蓋略微煮一下，解凍後的餃子或者剛包好的可以直接省掉這一步

釋出於 2022-04-18
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