早餐最愛的搭配還是生煎鍋貼配上一碗稀飯，我們叫鍋貼，也就是煎餃！究竟怎麼做才能煎出後外面一樣的鍋貼呢！研究了很多種方法，每次都是先煎會，煎好後加麵粉水或者醋水等在煮幹，可是總覺得哪裡不夠好！於是我換了個思路，這次我是先煮幹水後直接加油煎制，沒有用麵粉水和醋，這樣顏色比較淡！