香椿芽蛋餅
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採秋糯帥哥
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香椿芽是個時令菜再不吃就沒有了哈。可能是我放時間久的原因，在洗香椿芽的時候那葉子是一個勁的往下掉，最後索性把杆上還存留的少部分葉子也都揪了下來，真的是香椿芽蛋餅了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
香椿芽清洗控水 -
步驟 2/6
打入一個雞蛋
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步驟 3/6
加少許麵粉
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步驟 4/6
加鹽拌勻
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步驟 5/6
電餅鐺預熱後把香椿芽糊倒入攤勻，煎至兩面焦黃即可
-
步驟 6/6
稍涼切片食用
小貼士
香椿本身就有一種特殊的香氣，所以沒有再新增任何調料。
釋出於 2022-06-24
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