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香蔥雞蛋煎餅
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帆布鞋regulation

越是到寒冷的冬天就越想吃口熱乎的

因此現在大街小巷都會四處可見煎餅的身影

可是如此的冷空氣早已把熱乎乎的煎餅瞬間變冷了

吃到嘴裡的時候 就不好吃啦

於是乎呢 不如自己在家制作 隨時隨地 都能吃到熱乎乎的煎餅喲

時間:10-30分鐘
食材
綠豆麵 50g
小麥麵粉 150g
油 適量
鹽 適量
雞胸肉 30g
香蔥 5g
芝麻 適量
沙拉醬 適量
番茄醬 適量
清水 適量
五香粉 適量
炸雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/25
    綠豆麵50克
  • 步驟 2/25
    加入適量的清水，調勻
  • 步驟 3/25
    小麥麵粉加水，調成麵糊
  • 步驟 4/25
    將兩種麵糊混合，再加入適量的食鹽
  • 步驟 5/25
    攪拌均勻
  • 步驟 6/25
    香蔥洗淨
  • 步驟 7/25
    切碎
  • 步驟 8/25
    雞胸肉一塊
  • 步驟 9/25
    將其切薄
  • 步驟 10/25
    加入五香粉
  • 步驟 11/25
    再加入炸雞粉
  • 步驟 12/25
    醃製半個小時
  • 步驟 13/25
    電餅鐺內刷少許的食用油，將醃製好的雞胸肉，煎熟即可
  • 步驟 14/25
    電餅鐺中，再次刷油，倒入麵糊
  • 步驟 15/25
    攤成薄餅
  • 步驟 16/25
    刷上蛋液
  • 步驟 17/25
    撒上芝麻
  • 步驟 18/25
    撒上香蔥，煎熟即可
  • 步驟 19/25
    將餅取出，刷上沙拉醬
  • 步驟 20/25
    塗抹均勻
  • 步驟 21/25
    再放上番茄醬
  • 步驟 22/25
    再次抹勻
  • 步驟 23/25
    放上雞胸肉
  • 步驟 24/25
    包起來，即可
  • 步驟 25/25
    做的大一些的餅餅 可以切開食用喔
小貼士

食材都可以根據自己的口味隨意新增喔

釋出於 2022-06-08
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