jxcaipu logo
韭苔炒蛋皮
2.7萬 熱度 132 收藏
嫩佑銘刻應刻

喜歡吃清淡的飯菜，偶爾也喜歡吃口味重的,很快捷的一道家常菜。。

時間:10分鐘內
食材
韭苔 200g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋兩個，韭苔一把。
  • 步驟 2/6
    將雞蛋打碎攪勻，韭苔洗淨切段。
  • 步驟 3/6
    用電餅鐺很是省事，一反一正蛋皮就好了。
  • 步驟 4/6
    熱鍋涼油，放入韭苔翻炒
  • 步驟 5/6
    蛋皮切成菱形塊
  • 步驟 6/6
    放入蛋皮，加入少許鹹鹽即可出鍋。
小貼士

1：電餅鐺預熱，把雞蛋液倒進去，一反一正就可出鍋。

2；因為菜裡有雞蛋，所以就不用放雞精味精之類的。

釋出於 2022-09-22
173
相關菜譜
寫評論