韭菜炒蛋皮
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豆芽liner
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家人喜種食韭菜，家前屋後，隨處可種，來客人了，媽媽會帶上彎刀子，揪住頭細細割上一捧，搭配雞蛋或者豆製品味道都不錯。這次把雞蛋煎成蛋皮一起炒的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
韭菜洗淨切段 -
步驟 2/10
準備好的雞蛋
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步驟 3/10
雞蛋打成蛋液
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步驟 4/10
鍋中放少許油，倒入鍋中煎成蛋皮
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步驟 5/10
煎好的蛋皮切成一小段
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步驟 6/10
鍋中倒油，倒入韭菜翻炒
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步驟 7/10
放兩勺鹽繼續翻炒
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步驟 8/10
倒入切好的蛋皮絲
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步驟 9/10
放少許雞精
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步驟 10/10
撒少許芝麻油即可
小貼士
煎蛋皮時注意火候，小火慢煎。
釋出於 2019-08-29
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