小時候每年父親母親都會種上蒜薹大蒜，這裡可要告訴大家，不是每一種大蒜都會長蒜薹的哦。而且不同的蒜長的蒜薹也不一樣，到冬天的時候，蒜薹成熟了，好的紮成一小把一小把的背到城裡去賣，壞的就自己吃，在我們當地，蒜薹比較少，賣得比別的菜貴，那時候在我幼小的心裡，覺得是賣得貴的菜就是好菜，蒜薹就是很高階的菜了。現在每次吃蒜薹的時候，我都會想起勤勞的父母，在燈下一把把的把蒜薹理好，紮起來。冬天的晚上很冷，他們的手凍得紅紅的，每次收拾一背菜都會到很晚，第二天清晨五點過就得往城裡背。現在他們不用賣菜了，希望他們能健健康康，天天快快樂樂！