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黑饅頭——農家味
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靜謐lump

打小就愛吃黑饅頭 而且就愛這種農家味 所謂農家味就是無任何新增劑做出來的 原味原香啊

記得我懷孕那時間 天天去買2元的饅頭回家配牛奶

在我們那都不愛吃白饅頭 都愛這口黑色的

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 400g
紅糖 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料：麵粉、紅糖
  • 步驟 2/7
    把紅糖、酵母加到麵粉裡攪拌均勻 特別是要把紅糖捏碎
  • 步驟 3/7
    加溫水攪拌好 揉成麵糰 置溫暖處待發
  • 步驟 4/7
    發30分鐘左右即可了 把麵糰戳成長團
  • 步驟 5/7
    直接切成塊就可以啦！！因為是自己吃 不需要太華麗的外表
  • 步驟 6/7
    入鍋蒸熟即可
  • 步驟 7/7
    香噴噴的黑饅頭
小貼士

第一次成功做出饅頭 之前一直和麵都發不了 原來是因為我加的水涼了 所以一定要注意用開水哦~~

釋出於 2023-04-29
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