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紫薯藕粉凍
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橘殃永昌

說蓮藕是個很好的東西，那麼藕粉一定也是很好的東西吧，家裡的藕粉非常的多，吃都吃不完，正好用來做藕粉凍呢。

時間:10-30分鐘
食材
藕粉 150g
紫薯 100g
糖 適量
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備藕粉。
  • 步驟 2/12
    準備紫薯，這是煮熟的紫薯。
  • 步驟 3/12
    將紫薯去皮後碾成泥。
  • 步驟 4/12
    紫薯和藕粉放一起。
  • 步驟 5/12
    加適量的水，拌勻。
  • 步驟 6/12
    加適量的糖。
  • 步驟 7/12
    放容器中。
  • 步驟 8/12
    上鍋蒸熟。
  • 步驟 9/12
    蒸熟的藕粉凍冷卻後取出。
  • 步驟 10/12
    切開。
  • 步驟 11/12
    準備椰蓉。
  • 步驟 12/12
    撒在藕粉凍上即可。
小貼士

加水的時候要看看，藕粉剛好融化就可以了。

釋出於 2022-04-13
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