牛油果紫薯米粉
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
將紫薯去皮，切成小塊，隔水蒸15分鐘； -
步驟 2/4
蒸好的紫薯在細篩上用調羹慢慢壓成泥，要有點小耐心，這樣寶寶才能吃到細滑的紫薯米粉。
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步驟 3/4
將嬰兒米粉與水（或奶）衝調成米粉糊，再與紫薯泥混合均勻，如果覺得不夠細膩，可以再次過篩；
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步驟 4/4
用刀繞牛油果切一圈刀痕（橫切豎切均可），兩手反向扭動刀口兩邊的果肉，很快能分離成兩半，挖掉核。用勺子輕輕刮出果泥，過篩後，點綴在紫薯米粉上即可。
小貼士
好吃
釋出於 2020-01-13
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