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紫薯藕粉羹
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因為上班住宿舍,一天3頓都是吃食堂,所以週末,不用上班,自己在宿舍搗鼓點吃的,紫薯是自己家種的,藕粉是自己家手工做的,喜歡可以和我一起交流做美食。
食材
紫薯
1個
藕粉
30克
堅果
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
紫薯洗乾淨,可以烤箱烤210度,40分鐘可以上鍋蒸,蒸熟就行,剛好放了紅薯一起蒸
步驟 2/7
剝皮
步驟 3/7
放料理機打成泥,或者自己按壓成紫薯泥都可以
步驟 4/7
燒開水,衝藕粉,不要太稠
步驟 5/7
加入紫薯泥,攪拌均勻
步驟 6/7
撒上堅果,喜歡甜的可以加蜂蜜或者冰糖,我怕胖,只和原味藕粉
步驟 7/7
需要的可以聯絡我
釋出於 2019-03-04
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