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紫薯藕粉羹
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pedal秀美

因為上班住宿舍,一天3頓都是吃食堂,所以週末,不用上班,自己在宿舍搗鼓點吃的,紫薯是自己家種的,藕粉是自己家手工做的,喜歡可以和我一起交流做美食。

食材
紫薯 1個
藕粉 30克
堅果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紫薯洗乾淨,可以烤箱烤210度,40分鐘可以上鍋蒸,蒸熟就行,剛好放了紅薯一起蒸
  • 步驟 2/7
    剝皮
  • 步驟 3/7
    放料理機打成泥,或者自己按壓成紫薯泥都可以
  • 步驟 4/7
    燒開水,衝藕粉,不要太稠
  • 步驟 5/7
    加入紫薯泥,攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    撒上堅果,喜歡甜的可以加蜂蜜或者冰糖,我怕胖,只和原味藕粉
  • 步驟 7/7
    需要的可以聯絡我
釋出於 2019-03-04
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