看到好多朋友做的這款粘糕非常好,就想學著做。前兩次都是以失敗告終,這次南瓜糯米糕是我第三次做的。前兩次做的口感很好,就是型不好看,找了原因是在和麵的時候加了水,蒸熟了就不成形了,所以汲取教訓,這次呈現給大家的是,只用南瓜和麵而成。形狀也是不太好看,獻醜了。
切記和麵的時候,一定不要加水。