糯米南瓜墩
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秋風的記憶冬桃
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南瓜營養豐富，最近總是看到很多豆友都在做南瓜餅，不是煎的就是炸的
那樣雖然很好吃，但總覺得油油膩膩的
所以我就做了個蒸出來的，軟軟糯糯的，真好吃
烹飪步驟
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步驟 1/9
南瓜洗淨去皮，蓋上保鮮膜，放到微波爐裡中高火4分鐘 -
步驟 2/9
趁熱加入適量白糖
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步驟 3/9
搗成泥狀放涼
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步驟 4/9
加入糯米粉
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步驟 5/9
和成麵糰
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步驟 6/9
搓成這樣的長條
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步驟 7/9
切成同樣大小的劑子
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步驟 8/9
捏出一個一個的小圓墩兒
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步驟 9/9
蒸鍋放水，水開後，上鍋蒸半小時即可
小貼士
蒸出來以後糯糯的，軟軟的，真好吃
不喜歡甜可以不放糖
釋出於 2023-01-14
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