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粉絲蒸元貝
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馗副碩胺苯

元貝，宴客的佳品。家庭聚餐的時候，可以作為一個上菜出場。母親節，我給家人做了一個美味的蒸元貝，得到了媽媽的讚賞呢，好開心哦~

時間:10-30分鐘
食材
元貝 500g
油 適量
蒜蓉辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    元貝肉取出，洗淨備用。
  • 步驟 2/8
    元貝洗淨後襬好，鋪上溼潤的粉絲。
  • 步驟 3/8
    放上元貝肉。
  • 步驟 4/8
    加入適量的蒜蓉辣椒醬。
  • 步驟 5/8
    加入少許的生油。
  • 步驟 6/8
    蒸鍋裝入適量的清水，燒開。
  • 步驟 7/8
    水開後加入元貝。
  • 步驟 8/8
    蓋鍋蒸12分鐘即可。
小貼士

大隻的元貝可以一隻分開兩隻來蒸，人多的時候，切開更大體哦，每人兩件。

釋出於 2022-10-12
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