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香酥海苔蝦
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酥酥脆脆的蝦，吃了滿嘴留香，白芝麻含有大量脂肪和蛋白質，

時間:10-30分鐘
食材
明蝦 400g
海苔 2g
青紅椒 少許
芝麻 少許
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
姜 少許
料酒 少許
醋 少許
椒鹽粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鹽，料酒，醋，姜放入蝦中醃製，再拍上澱粉
  • 步驟 2/5
    鍋中倒入油，放入蝦炸至酥脆
  • 步驟 3/5
    將炸好的蝦瀝乾油裝盤
  • 步驟 4/5
    留少許油，下青紅椒煸炒盛出
  • 步驟 5/5
    將青紅椒，碎海苔、芝麻。椒鹽粉放入蝦中拌勻
小貼士

一定要炸至酥脆

釋出於 2022-09-06
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