想吃炸貨很久了,可是每次想想一個人在單位,炸了之後有很多油需要處理,我就很頭疼。今天還是忍不住想吃的心和嘴,動手做了起來。炸好後,滿屋子的油香味,嘗上一口,說不出的滿足。土豆的甜,糯,肉的香。完美!
土豆在切片的時候,要最大限度的切開,但不切斷,這樣就可以塞更多的肉餡