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自制薯條
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朱莫莫牧致洎

薯條(英語:Potato Chips/美語:French Fries)是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,是現在最常見的快餐食品之一,流行於世界各地

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
500g
5g
500g
番茄醬 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    馬鈴薯剝皮切成均勻的長條狀,用清水洗去澱粉
  • 步驟 2/6
    水燒開後把馬鈴薯撈出放入熱水中
  • 步驟 3/6
    繼續煮至水開後撈出
  • 步驟 4/6
    鍋中加入適量的油,將薯條放入油中炸至金黃
  • 步驟 5/6
    上色差不多後,撈出,放吸油紙上
  • 步驟 6/6
    灑上適量的鹽即可
小貼士

薯條(英語:Potato Chips/美語:French Fries)是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,是現在最常見的快餐食品之一,流行於世界各地

釋出於 2022-09-26
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