一直很少給女兒去麥當勞,肯德基買薯條吃,我告訴女兒,媽媽也會做薯條。女兒好乖,就老是催著我做薯條給她吃。週末,剛好買回來幾個土豆,做了薯條給她吃,早上的時候,看著她上學路上,坐在車上,安靜地很滿足地吃著早餐,小手拿著薯條,一口接一口,咯吱咯吱的咬著,感覺好幸福....自已做的薯條,不用擔心油不衛生哦。番茄醬也可以自已做呢,這些,味道都不錯哦。
1、薯條切的儘量大小均勻,不要太細,也不要太粗。太細易斷,太粗難炸。
2、炸的時候注意控制火候。
3、油炸品不要吃太多,以免上火。