軟炸西紅柿
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西紅柿炸著吃也是別有一番風味軟嫩適口而且還營養豐富。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
裝備食材 -
步驟 2/9
西紅柿在開水裡燙一下去皮
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步驟 3/9
切成厚片
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步驟 4/9
雞蛋打在碗里加入麵粉
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步驟 5/9
攪成麵糊
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步驟 6/9
將西紅柿片放入麵糊裡裹一下
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步驟 7/9
鍋裡放入油燒至3-4成熱將滾好的麵糊的西紅柿下入鍋裡
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步驟 8/9
炸至微黃翻面，等兩面都黃了撈出控油
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步驟 9/9
裝盤配上料汁即可（料汁是由生抽 芝麻粉 黑胡椒粉 大蔥末 和芝麻油拌勻成料汁）
小貼士
麵糊不能太稀
釋出於 2022-04-11
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