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【萵筍西紅柿小軟餅】—無油無糖無新增劑寶寶輔食
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驚鴻照影來關

西紅柿和萵筍不但富含水分，還能順便給娃補充維生素和微量元素。

冬天天氣乾燥，很多寶寶偏偏不愛喝水，這讓很多媽媽都犯愁。其實，補水可不是非要喝水才行，用好富含水分的輔食食材，也是補水的好途徑。

在這個空氣乾燥、水分也被空調暖氣抽乾的冬天，別總逼娃喝水啦，吃點這樣的蔬菜，讓娃在這個冬天不缺水，更舒服。

食材
萵筍 100克
西紅柿 1小個
雞蛋 2個
麵粉 60克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    1.食材準備：萵筍、西紅柿、雞蛋、麵粉
  • 步驟 2/11
    萵筍和西紅柿分別去皮切塊
  • 步驟 3/11
    放到料理杯打成泥糊；
  • 步驟 4/11
    雞蛋取蛋白，用打蛋器打發；
  • 步驟 5/11
    蛋白打發至有小彎鉤
  • 步驟 6/11
    萵筍汁和西紅柿汁中分別加入30克澱粉，拌勻；
  • 步驟 7/11
    打發的蛋白分兩份，分別加入到蔬菜泥糊中，上下翻拌均勻；
  • 步驟 8/11
    分別裝入保鮮袋
  • 步驟 9/11
    在烤盤鋪上一層錫紙，抺一層薄薄的油好脫盤。把已裝好蔬菜糊的保鮮袋的角剪個小洞(注意不要剪太大，不然不好整形)或用小勺把蔬菜糊舀到錫紙上，形成小餅
  • 步驟 10/11
    烤箱預熱10分鐘左右，放入烤箱100℃烤10分鐘左右即可。（烤好後，放涼再取小餅哦。）
  • 步驟 11/11
    完成 不新增任何色素的純天然食物對寶寶來說是最好的
釋出於 2018-09-08
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