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油炸花生米
1.4萬 熱度 101 收藏
郭襄monarch

花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。

時間:10-30分鐘
食材
花生米 300g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生米用水從洗乾淨，控幹。
  • 步驟 2/6
    鍋內加適量油。
  • 步驟 3/6
    油熱後放花生米，用小火慢慢炒。
  • 步驟 4/6
    將炒好的花生米盛到盤中。
  • 步驟 5/6
    趁熱加適量鹽
  • 步驟 6/6
    拌勻即可食用
小貼士

炒花生米一定要掌握好火候，要慢火勤炒。喜歡甜口的可以放糖，我放的是鹽

釋出於 2025-02-12
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